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Un concepto rompedor donde se ofrecen los mejores quesos artesanales del mundo en un formato pequeño para su consumo diario y a precios competitivos. En la LCDLQ solo encontrarás quesos de la máxima calidad realizados artesanalmente siguiendo las recetas tradicionales. Venta de quesos. Tiendas y franquicias de quesos.

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La localidad cacereña de Trujillo se prepara para celebrar su Feria Nacional del Queso, que este año cumple su edición número 29 y que este año reunirá 43 variedades de quesos italianos, de los que 22 dispondrán de Denominación de Origen Protegida (DOP).


Durante la elaboración de los Quesos de Suiza, la lactosa se transforma, durante las primeras 24 horas, en ácido láctico y otras sustancias, debido a la acción de las bacterias lácticas. Por lo tanto, en el momento de su consumo, estos quesos no contienen lactosa.


Llega a La Casa de los Quesos el famoso Gjetsot o queso Marrón de Noruega, recién llegado de las frías tierras escandinavas, ya puedes disfrutar de este producto tan apreciado.
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