BIENVENIDO
QUESOS
3.75
Mostaza de Dijon elaborada con cerezas frescas.
La Mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol. Su semilla tiene un alto contenido proteico y de minerales. Además posee propiedades...
2.95
Autentica mostaza verde con aderezos de Estragón.
La Mostaza es una salsa baja en calorías y colesterol. Su semilla tiene un alto contenido proteico y de minerales. Además posee propiedades...
3.75
Mostaza verde elaborada con un ligero toue de miel y vinagre basámico de Módena.
Muy digestiva y baja en calorias.
3.95
Condimento de platos con textura de salsa fina elaborado con arándanos y reducciones de vinagre de vino tinto y Oporto.
Salsa muy recomendable para el acompañamiento de foie gras , pates y quesos.
3.75
Condimento con textura de salsa fina elaborado con cebolla caramelizada , vinage balsámico y vino de Oporto.
3.95
Original salsa elaborada con cerezas negras con reducción de vinagre de vino y vino de Oporto.
Ideal para platos elaborados dentro de la cocina creativa y para acompañar quesos suaves y rulos...
3.75
Condimento con textura de salsa fina elaborado con higos frescos y una reducción de vinagre de vino tinto y vino de Oporto.
3.75
Condimento con textura de salsa elaborada con tomates maduros y pimienta negra.
Ideal para el acompañamiento de quesos frescos , mato , burrata y ensaladas de ahumados.
4.40
Salsa dulce elaborada para acompañar quesos recios y de mucho cuerpo ,que se caractericen por un olor penetrante, aunque el sabor interior es suave y característico.
1.75
Salsa dulce elaborada para acompañar quesos recios y de mucho cuerpo ,que se caractericen por un olor penetrante, aunque el sabor interior es suave y característico.
4.40
Al ser tan tiernos y con unos aromas tan lácticos y limpios, hemos buscado una salsa dulce perfumada, de textura similar, que acompañe el sabor sin esconderlo.
4.40
Por un lado la densidad de los higos maduros, con el punto justo de azúcar para que no empalague y que combina de maravilla con el queso azul.
1.75
Por un lado la densidad de los higos maduros, con el punto justo de azúcar para que no empalague y que combina de maravilla con el queso azul.
1.75
Para quesos de pasta dura: Hemos creado una salsa dulce que recuerde a las manzanas al horno, que no quede corta con un queso curado pero que no esconda los aromas tenues de queso joven.
4.40
Para quesos de pasta dura: Hemos creado una salsa dulce que recuerde a las manzanas al horno, que no quede corta con un queso curado pero que no esconda los aromas tenues de queso joven.
4.40
Hemos buscado dos texturas muy parecidas con los melocotones de viña y los albaricoques, con una dulzura no exagerada pero muy aromáticos.
1.75
Hemos buscado dos texturas muy parecidas con los melocotones de viña y los albaricoques, con una dulzura no exagerada pero muy aromáticos.
