El Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término "Gouda" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El...
El queso se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los...
El queso se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada, procesada y recalentada hasta que los cuajos se separan del suero. Aproximadamente el diez por ciento de la mezcla son cuajos, los...
Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada.
Es un queso tierno similar al elaborado con leche de vaca pero con los matices y características de la leche
de cabra. Sabor mas intenso y...
La pasta es de textura firme, puede cortarse fácilmente. Tiene color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos...
Este popular queso es mezclado en su proceso de elaboracion con wasabi ( popular masa extra picante de origen asiático) , lo que le otorga el vistoso color verde y distingue su sabor fresco y...
La pasta es de textura firme, puede cortarse fácilmente. Tiene color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos...
La pasta es de textura firme, puede cortarse fácilmente. Tiene color paja. Presenta ojos en número variable, distribuidos regular o irregularmente en el interior del queso, de forma más o menos...
Cremoso rulo elaborado con leche de cabra y un sutil toque de miel.